| 尖山狼啸 发表于 2009-8-22 11:18 只看TA 1楼 |
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[转帖] 芹菜叶肉丝粥 主料：大米、芹菜叶、肉丝或肉丁（随便什么肉都行）辅料：盐或生抽酱油 做法： 1、大米在煮粥前半小时淘洗干净，泡在盆子中备用。 2、肉丝煮熟，备用。 3、芹菜叶择下后洗净。 4、锅内放水，水开后放芹菜叶，加一点盐，焯水。 5、芹菜叶捞出后用手攥净水分，剁碎。焯水用的水留一点。 6、煮粥，都会就不说了。记得将焯水的水加一点到粥里，增加颜色。 7、将肉丝、剁碎的芹菜叶加到粥里，继续煮，半小时就可以。 8、出锅前加盐或者生抽酱油调味。 芹菜叶能软化血管，降血脂，也是好东西呢。 |
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