尖山狼啸 发表于 2009-8-22 11:18 只看TA 1楼 |
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[转帖] 芹菜叶肉丝粥 主料:大米、芹菜叶、肉丝或肉丁(随便什么肉都行)辅料:盐或生抽酱油 做法: 1、大米在煮粥前半小时淘洗干净,泡在盆子中备用。 2、肉丝煮熟,备用。 3、芹菜叶择下后洗净。 4、锅内放水,水开后放芹菜叶,加一点盐,焯水。 5、芹菜叶捞出后用手攥净水分,剁碎。焯水用的水留一点。 6、煮粥,都会就不说了。记得将焯水的水加一点到粥里,增加颜色。 7、将肉丝、剁碎的芹菜叶加到粥里,继续煮,半小时就可以。 8、出锅前加盐或者生抽酱油调味。 芹菜叶能软化血管,降血脂,也是好东西呢。 |
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