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标题: [转帖] 让孩子长高的五种营养汤粥 [打印本页]

作者: xiaoguang3    时间: 2010-4-17 16:22     标题: 让孩子长高的五种营养汤粥

人的身高主要取决于长骨的发育,尤其是大腿的股骨和小腿的胫骨,这些长骨的发育要靠有机物质的生成和骨盐的沉积。有机物质的主要成分是蛋白质,骨盐的主要成分是钙、磷及少量的无机元素,如钾、镁、钠等。因此,要想自己的孩子长得高大,平时的饮食就应注意提供含丰富蛋白质和钙、磷成分的食物,为孩子的长骨发育创造良好条件。饮食疗法不失为一个好方法,下面介绍一些食疗方,供父母们参考使用。

【鸡肝蛋皮粥】  材料:新鲜鸡肝 50克,新鲜鸡蛋1个,大米100克。
  制作:大米洗净,放入沙锅内,加适量清水煮粥,至大米开花为度。鸡肝洗净、剁泥,用香油适量炒热,备用。鸡蛋去壳打匀,放锅内加少许香油制成蛋皮,切碎。与热鸡肝一起放进粥内,煮至粥稠,待温,加味料调味食用。
  功用:每 100克鸡肝含蛋白质16.6克、钙7毫克、磷263毫克及丰富的维生素A。鸡蛋则含有婴幼儿成长需要的卵蛋白和卵球蛋白以及丰富的钙、磷等无机盐,是儿童的理想食品。

【牡蛎肉汤】
  材料:新鲜牡蛎肉 100克,生姜丝少许。
  制作:将牡蛎肉用清水洗净,放入沙锅内,加上生姜丝少许,加适量清水,用中火煨成浓汤,再加入少量味料,待温饮汤吃肉。
  功用:牡蛎肉含有丰富的蛋白质、糖类、脂类及钙、磷等无机盐和多种矿物质,是一味简单可行的助长高汤。

【鸡蛋黄粉粥】
  材料:鸡蛋1个,大米适量。
  制作:鸡蛋洗净后放入沙锅内煮熟,去除蛋白,留下蛋黄,用匙子研成细末,加进已煮好的米粥中,拌匀食用。
  功用:每 100克蛋黄含蛋白质15.2克、钙112毫克、磷240毫克,及大量的维生素A与多种脂类。此粥色香味俱全,尤其适合婴幼儿食用。

【猪骨菠菜汤】
  材料:新鲜猪脊骨 250~500克,菠菜150~200克。
  制作:先用清水洗净猪脊骨,砍碎,放入沙锅内,加适量清水。先用武火煮开,后用文火煮两小时,然后将洗净的菠菜放入汤中,再煮 10分钟,待温,加入味料调味,饮汤吃菠菜。
  功用:猪脊骨含有镁、钙、磷、铁等多种无机盐,菠菜中所含的酶对胃及胰腺的分泌功能有良好的作用。本方是补充镁、铁、钙、磷等无机元素的较好汤水。
  当然,对于小儿的长高,食疗只是一种辅助方法,还应该配合足够的睡眠,适当的运动,多种方法共同配合,才能更好地帮助孩子长高。

【黄芪猪肝汤】  材料:黄芪 30克,五味子3克,新鲜猪肝50克,新鲜猪腿骨500克。
  制作:先将猪肝用清水洗净,切成片备用。猪腿骨用清水洗净、打碎,与黄芪、五味子一起放进沙锅内,加适量清水,先用武火煮沸后,改为文火煮1小时,滤去骨渣和药渣。将猪肝片放进已煮好的猪骨汤内煮熟,加进味料调味,待温吃猪肝喝汤。本食疗方可常食用。
  功用:猪肝每 100克含有蛋白质19.3克、钙6毫克、磷310毫克以及多种维生素。猪腿骨也含有丰富的钙、磷、镁、铁、钾等,配以黄芪、五味子,有利于蛋白质、钙、磷等成分的吸收,对小儿长骨的发育甚为有利。
作者: touchh22    时间: 2010-4-17 18:17

先赞一个 好东西 补一补说不定能再长高一点 收藏了
作者: edai1111    时间: 2010-4-17 18:34

好东西 收藏了 谢谢楼主分享给我们 赞一个
作者: pengjiansheng    时间: 2010-4-17 20:47

我叫老婆做做看 谢谢楼主。呵呵  做给我和孩子吃
作者: sex8803    时间: 2010-4-17 20:59

恩,很不错,要长个子不是要补钙才行的啊,个子跟遗传也有相关的,主要的营养均衡
作者: yingren2001    时间: 2010-4-17 21:12

人是用汤调养起来的啊,食补很重要。多喝汤很养生!
作者: pp222222    时间: 2010-4-17 21:46

感觉都是好东西啊,不知道我吃了后能不能再长高,口水啊
作者: 范闲    时间: 2010-4-18 03:33

湛江以內嘎美食~~~~ 霞山: 1、 金小小的“叉烧酥”。 2、 海上城市对面新开张的罗马假日西餐厅,环境好,味道不错。 3、 霞山延安路汉唐证券旁边的新品津烧腊店的“吊烧鸡”味道独特。 4、 广百后面广冶招待所的“瓦橕煨汤”。 5、 民享路,即附院对面的“蒸汤坊”,物美价廉。 6、 步行街里金百合对面的那家老牌炖品店,所有糖水炖品性价比都极高,值得一试。 7、 附院对面的兰州拉面,它的新疆拌面和葱油饼做得很好。 8、 友谊路30号的:蛋黄“裹蒸种”,“糯米鸡” “咸水角”。 9、 海军俱乐部门口,以前的“爱琴海”改了现在的“骐麟峰”,煮一手好粥。 10、饼干厂旁边“老野”粥档个粥正,粥底靓材料够;“烧鹌鹑”系电大旁边“肥佬”烧个够料 11、安永美容园对面“糖朝”的“凤凰奶”。 12、晚上新格里拉附近大排荡的辣鸡粉,还有海哥烧豪。 13、椹村大道,海头市场旁“阿喜”肠粉;够滑。 14、下山运动场旁“高佬臭豆腐”,不过一定要高佬亲自炸,阿青配个味先至系顶瓜瓜。
作者: wanya    时间: 2010-4-18 09:01

好东西啊,我一定要记下来给小孩做来吃,让小孩长的高高的。
作者: liziyan    时间: 2010-4-18 09:33

我我也想长高。不知道可以不可以,先收藏这个菜谱了,回去试试。
作者: redrosered123    时间: 2010-4-18 13:15

咱没有在海边,牡蛎汤不容易做,其他四种汤都容易做,谢谢你的分享。
作者: fireland2000    时间: 2010-4-18 13:21

恩,受教了, 赶快学习,家里的孩子也要长个子了,谢谢
作者: 小鱼梦    时间: 2010-4-18 13:26

为什么我现在才看到这个帖子,都过了长高的年龄了。
作者: mu12    时间: 2010-4-18 14:40

减肥或增高我从不相信药品,还是得靠咱们中华的药膳
作者: aa1234    时间: 2010-4-18 14:48

谢谢楼主,发的不错,还有营养分析,有道理,不过要是补过了可能还影响发育,关节过早钙化。
作者: 797997979    时间: 2010-4-18 15:05

现在的孩子都喜欢吃西餐了,看来要做几道传统美食给他们试试才行
作者: jioutianzhengju    时间: 2010-4-18 15:12

写得很好啊。孩子是我们的心头肉啊。收藏先
作者: en69    时间: 2010-4-18 16:30

值得珍藏,谢谢楼主分享~!回去做来吃吃看
作者: blackazoth    时间: 2010-4-18 16:45

油腻吃多了,喝点粥是最好的!养人!!!!
作者: chenreye    时间: 2010-4-18 16:59

牡蛎肉汤最好补钙 小蛤蜊洗净连皮一起煮做汤也是补钙增高的方法
作者: j6500115    时间: 2010-4-18 17:06

真的可以长高吗?我孩子还是蛮高的啊..可以在长点吗
作者: sanfroid    时间: 2010-4-18 17:20

要是当年喝了这些粥说不定还能再长高些,下边或许也能跟着长长,遗憾啊
作者: chenpeili    时间: 2010-4-18 17:31

记下来给小孩做来吃 可惜自己长不高了,哎。。。
作者: ltu6323    时间: 2010-4-18 19:05

牡蛎肉汤 看起來不錯
讓人食指大動
而且牡蛎含對男人有用的鋅
其實應該多吃點的
作者: adrain_dt    时间: 2010-4-18 19:11

怎么没有图啊,我还想学学怎么做呢,可惜啦。没有机会
作者: carh    时间: 2010-4-18 19:37

不錯,不錯,學到很多好東西,等以後有孩子了要經常做一些來吃
作者: xxyyabc123    时间: 2010-4-18 20:50

这五种营养汤粥并不难做,而且材料也很好找,只是其效果是否会很明显。
作者: 西紫    时间: 2010-4-18 20:58

好东西啊,先学习了,以后有儿子了抓紧增个高!先谢一哈楼主了!
作者: qweqsx    时间: 2010-4-18 21:35

谢楼主
等以后有孩子了一定给他们煮楼主推荐的粥
作者: 久世零华    时间: 2010-4-18 21:56


我小时候要是能够每天吃这样的东西
现在就不会这么矮了!
作者: 易见    时间: 2010-4-18 22:13

现在的家长给孩子吃的东西,里面的营养成分对长高而言根本不是问题,倒是运动是关键。再说,现在稍有不慎,孩子会变胖。还要考虑激素的问题,食物安全性的问题。唉,头疼。
作者: hqf88356484    时间: 2010-4-18 23:31

牡蛎肉汤最好补钙 小蛤蜊洗净连皮一起煮做汤也是补钙增高的方法
作者: flycgx    时间: 2010-4-18 23:35

很好的汤粥,收到下来试试,那个猪骨汤应该不错.
作者: dk23ei    时间: 2010-4-18 23:36

谢谢楼主分享给我们 赞一个。给小孩做来吃,让小孩长的高高的。
作者: fireishuo    时间: 2010-4-18 23:36

早知道小时候多喝点上面说的汤了,也不用现在经常被同事鄙视
作者: wcal    时间: 2010-4-18 23:38

我家孩子整天只想喝爽歪歪,没办法。
做这些东西他都不吃的
作者: 801211    时间: 2010-4-18 23:50

8楼的XD让我很有同感,虽然我一样都没有品尝过
作者: 89nihaoma    时间: 2010-4-19 00:18

我喜欢猪骨头炖菠菜,这都是市面上长见的菜,做出来也能和大众口味,我和老去婆孩子一起吃。
作者: flyzyx    时间: 2010-4-19 00:21

我小时候家里给我吃人保的,所以长的很好,楼主发的汤一个都没喝过
作者: 委聿文    时间: 2010-4-19 00:38

从原料看可都是好东西啊,关键是得补充营养。
作者: 议一议    时间: 2010-4-19 00:52

除了最后那一款看起来是粥之外其他的都不像是粥的样子
作者: m360s    时间: 2010-4-19 01:34

太羡慕楼主了,一大早就能吃到这么多好吃的
作者: davidfay    时间: 2010-4-19 09:04

第2道和第4道,在我们老家这边是比较普及的,因为靠海嘛,其他的没有试过
作者: sissi17    时间: 2010-4-19 09:51

【黄芪猪肝汤】这个看起来很不错呀!等周末的时候买点黄芪试试
作者: las.t_smile    时间: 2010-4-19 10:05

这东西 其他的地方都有类似的,不过有一点时确定的 凉了后非常的难吃。。。要快速的解决战斗。
作者: cf77.79    时间: 2010-4-19 12:29

真是好东西 值得收藏 即使不能长高 菜式也很诱人的哦
作者: zhangyingxiao12    时间: 2010-4-19 12:32

其实不一定只对孩子长高有用,成年人用来滋补下也是不错的
作者: 逝去的遗憾    时间: 2010-4-19 12:33

这几种汤粥都感觉有点腻,粥嘛应该清淡  感觉有点像广东那边的吃法
作者: kevin8585    时间: 2010-4-19 12:33

dddddddddddddddddddd
作者: kevin8585    时间: 2010-4-19 12:34

ddddddddddddddddddddddddddddd
作者: qwewer    时间: 2010-4-19 13:46

看起来都很好喝的样子  我现在喝  还来得及不   我也想长高啊
作者: leespring    时间: 2010-4-19 14:08

感觉上都是些不错的东西 按照上面也给孩子试试 希望健康成长
作者: bonergx    时间: 2010-4-19 14:13

好东西啊,我一定要记下来给小孩做来吃,让小孩长的高高的  至少高过我啊
作者: 花与蝶    时间: 2010-4-19 14:53

奶奶还在的时候常常可吃到粥,现在少吃了。
以上的根本没吃过,下次自己试试做看看。
作者: www345245275    时间: 2010-4-19 14:58

自己是没希望长高了。学习一下,马上就有BB了。
作者: lallz0845    时间: 2010-4-19 15:04

谢谢楼主哦  确实是好东西啊  不单是对孩子好  对大人也不错啊
作者: czl1234    时间: 2010-4-19 15:16

很好吃的样子 又能长高 又有营养 太棒拉
作者: wlb56289721    时间: 2010-4-19 15:31     标题: 好好好!!!!!!!!!!!!!

好好好!!!!!!!!!!!!!好好好!!!!!!!!!!!!!好好好!!!!!!!!!!!!!好好好!!!!!!!!!!!!!好好好!!!!!!!!!!!!!好好好!!!!!!!!!!!!!
作者: 忍者天天    时间: 2010-4-19 15:36

呵呵,这题目挺诱人,不知道我还有没有希望长得高了~
作者: 2qazwsx2    时间: 2010-4-19 16:21

这个小孩肯定爱吃,我觉得也适合老人吃,尤其是没有牙的
作者: 病毒杀手    时间: 2010-4-19 16:22

好东西 收藏了 谢谢楼主分享给我们 赞一个
作者: xqs261    时间: 2010-4-19 16:24

长见识了,其实张高与遗传有关。食补只是一方面。另外就是锻炼。
作者: zhangke150    时间: 2010-4-19 19:39

煮粥放那么多肉不油腻么?让人倒胃口,粥还是白粥好
作者: seqing111111    时间: 2010-4-19 19:54

这样的粥,确实很有营养的,不过很难做好的,可以尝试一下,支持。
作者: lx110113    时间: 2010-4-19 21:44

下时候我吃了很多童子鸡的!那味道 可惜现在基本买不到了!
作者: quanqibao    时间: 2010-4-19 22:46

那么多道菜 我学学吧 收藏这个菜谱 下次学着做
作者: hundan945    时间: 2010-4-19 23:02

小时候都喝猪骨头汤或者肉丝菠菜汤,很怀念
作者: sexsb2    时间: 2010-4-20 00:06

我小时候咋没有人给我推介呢,要不现在早长成姚明了,杯具啊
作者: 快晕了    时间: 2010-4-20 00:09

孩子正在长身体的时候,现在有这些刚好学习一下,希望以后孩子长高点
作者: wtxws    时间: 2010-4-20 00:35

我也想长高,不知道这些菜谱有没有效果,记下来了
作者: kkx83    时间: 2010-4-20 00:50

这几款营养粥回头让老婆做给我吃,不知道能不能再长高点。
作者: qinsi0077    时间: 2010-4-20 00:53

人是用汤调养起来的啊,食补很重要。多喝汤很养生!
作者: sc6883888    时间: 2010-4-20 07:49

我认为上述的 除了那猪骨菠菜汤其余的选料配比还不错 菠菜其实不宜多食 容易导致结石 并且图片中的菠菜炖的太老了不好看 建议该用决明子加猴头菇为宜
作者: lalalas    时间: 2010-4-20 08:20

全是好东西,一看楼主就是个美食家,谢谢了
作者: guojing5454    时间: 2010-4-20 08:22

这些汤粥真的很不错,我一直认为食疗的作用比单纯药物好得多,既补充了营养又促进了孩子的生长,一举多得啊
作者: fengdan521    时间: 2010-4-20 08:24

呵呵!这个可得收藏啊,绝对有用呢,看这图我都胃口大开啊!
作者: zzhzn6245    时间: 2010-4-20 08:59

只有小孩吃了才长高吗,大人吃力有效果吗,
还是先学学自己做吧
作者: catcatz    时间: 2010-4-20 09:06

不知道有没效果,感觉上这些汤都有补钙的效果!味道上应该不错!
作者: liziyan    时间: 2010-4-20 09:36

这几天在喝骨头汤,虽然没有上面的汤那么丰盛,但也算是能长高的一种菜谱了。
作者: ssllssxx    时间: 2010-4-20 09:49

收藏了。回去好好尝试着做做。相信一定很好吃
作者: hlf540    时间: 2010-4-20 09:56

这个要收藏了,改天一道一道做给孩子吃,长的矮的苦啊!
作者: niger0057    时间: 2010-4-20 10:01

看起来不错..应该很好吃..但是有点麻烦
作者: 蓝色火花    时间: 2010-4-20 10:10

看到楼主此贴有点相见恨晚的感觉啊,只能留给孩子用了。谢谢楼主发帖!
作者: okiini    时间: 2010-4-20 10:36

选硬肋上猪肉一斤,有肥有瘦,切成二指宽、二寸半长、半指厚的肉块;小米或糯米三钱,淘净晒干、掺花椒炒成柿黄色,出香味,擀开
作者: wertwertwert    时间: 2010-4-20 10:39

想长高不能只喝粥啊,要不然哪里去补钙啊,粥是好东西,可是也不能总吃啊。
作者: tiantian110    时间: 2010-4-20 10:50

这些汤看着都不错,对于孩子的成长效果还待效果 ,尤其喜欢第二重汤
作者: msing001    时间: 2010-4-20 12:10

好东西一定要收藏,谢谢楼主分享,回家做给孩子吃
作者: ccder    时间: 2010-4-20 13:01

要长高还是多运动,多运动才能长高,光靠食补效果一般般,而且这个和人的基因有关
作者: kidddaren    时间: 2010-4-20 13:12

这些营养汤,看起来都很鲜美啊,从原料看应该都很补钙噢。
作者: db2010    时间: 2010-4-20 13:41

受用良多赶紧将食谱记下
赶天到菜市场买好材料做给孩子吃
作者: 关耳    时间: 2010-4-20 14:16

这个帖子一定要收藏了,谢谢楼主分享,今后一定想法弄给孩子吃,争取长的比姚明还高一厘米.
作者: zippor    时间: 2010-4-20 14:19

其实就是骨头汤啊,中国菜的好处就在于,同样的食材太多烹饪的方法了。
作者: sdshuizong    时间: 2010-4-20 14:20

非常好的美食,又有营养,帮助孩子生长!在家就可以给孩子做着吃!
作者: kb124679    时间: 2010-4-20 14:34

这个帖子不错,谢谢楼主,我家小孩正好可以烧给她吃了
作者: xrlzj999    时间: 2010-4-20 14:35

看上去不错,可真正要做起来不简单,多试几次吧
作者: abcdef4888    时间: 2010-4-20 14:53

光是看色泽都可令人流口水了,营养更是不用说
作者: longxiaoju    时间: 2010-4-20 16:51

现在的孩子太幸福了,当年我们吃的饱就不错了,哪来的营养啊。
作者: longlygirl    时间: 2010-4-20 18:03

我最爱喝汤了,回去我也试试怎么做的,希望很美味。
作者: ttyyhhh    时间: 2010-4-20 18:19

不是很喜欢粥 比较喜欢面 不过楼主这个确实很有诱惑力
作者: Quinta_S    时间: 2010-4-20 18:29

学习了,以后有机会一定试试,开始考虑下一代的问题,呵呵。




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