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标题: [转帖] 土豆饼 [打印本页]

作者: 小无聊 时间: 2010-1-7 20:38 标题: 土豆饼

原料：土豆300克、水300克、面粉200克、盐3克。做法:
1、土豆去皮，直接擦成丝到水里，这样可防止土豆变色，活面糊时也不需要再加清水了。
2、加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。
3、再加入面粉，拌成均匀的糊状，加些香葱拌匀。
4、热锅加一小勺油，摊入适量的面糊晃匀，中火加热3分钟。
5、翻转一面，继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。

作者: ri2009 时间: 2010-1-7 20:41

是个好菜图是不是看不见楼主快来改改期待一见

作者: maxiaoquan 时间: 2010-1-7 20:49

土豆做的菜大家都比较喜欢，特别是小孩，试一试谢谢楼主。

作者: 121247535 时间: 2010-1-7 20:55

呵呵，青岛人都知道这个，我都拿这个当饭吃

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