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广州餐馆推荐 --炳胜菜馆[21P]
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作者:
176832zzz
时间:
2009-5-23 04:42
标题:
广州餐馆推荐 --炳胜菜馆[21P]
不愧是“老牌”粤菜馆，人气“旺到不行”。海鲜“最出名”，但是比较贵的，我们六个人点了六个菜、一个汤还有一份点心，喝了几支啤酒，花了快七百。点了评价很高的脆皮叉烧，分量好小啊，口感蛮好的，不过有点肥腻啊。真味鸡好好吃，很嫩，也真的好贵，50元半只，好少分量。榴莲酥味道很正，葡式蛋挞值得推荐，口感好滑。人均 ￥77
门面
店内环境1
店内环境2
店内环境3
芥兰炒鸡肾
丝瓜银鱼
虾米豆腐
美极鸭下巴
脆皮叉烧
榴莲酥
炒河粉
金沙汤圆
黄鳝煲
白灼八爪鱼
冰 镇 介 兰
猪手
盐局鸡
格格肉
豉油皇鹅肠
北极甜虾
地址: 天河区天河东路168号
电话: 020-87518683 87518682
作者:
l4586
时间:
2009-5-23 06:46
谢谢你辛苦的从大众点评网扒文件下来，很关注你，希望多扒点便宜小馆的文章，我们才能去吃得起。再次感谢，红心送上。
作者:
haojunduke
时间:
2009-5-23 08:28
这间我去过好多次了，虾的刺身比较出名，叉烧也不错。
作者:
amazonhero
时间:
2009-5-23 08:31
好想吃啊！特别是虾，我的最爱。
不过份量都不是很多。话又说回来，不多才显得好吃。什么东西吃多了满足了就没那个味了
作者:
zhang8181
时间:
2009-5-23 09:18
冰镇介兰 这菜的确还是第一次看到
这周就出发 去广州一尝为快
谢谢楼主
作者:
benclk
时间:
2009-5-23 10:01
说实话光看图真的看不出来好吃或者特色在什么地方，都是一些家常菜，特别是楼主认为最出名的海鲜我就看见了两样，也许是以味道取胜的
作者:
xplusms
时间:
2009-5-23 11:00
看样子还不错，不过价格奢侈了点，量这么少还这么贵，不实惠
作者:
旺财0212
时间:
2009-5-23 13:09
菜品不错，就是分量都比较少，而且价格也比较贵。
作者:
jimfeng
时间:
2009-5-25 11:25
中国菜的正品。应该发扬广大。但是价位也应合理，高价位也有高价位的理由呀。
作者:
2009Kknd
时间:
2009-5-25 12:56
芥兰炒鸡肾的酱油似乎放多了一点.炒出来有点黑.另外油也挺多的
作者:
hitaaaa
时间:
2009-5-25 13:04
炒河粉脆皮叉烧格格肉都很不错，八爪鱼很一般，稀软稀软的吃起来不如海蜇爽口
作者:
hwj.ly
时间:
2009-5-25 14:50
哇，感觉好正！看上去都肚子饿了。特别是那几份点心。
作者:
strongcat
时间:
2009-5-25 14:54
哇！这些菜色要评价77元/个人，也太贵了！在普通地方三分之一都不用。不值不值
作者:
dqdwj
时间:
2009-5-25 15:57
吃在广州真是名不虚传,一看就很有食欲!尤其喜欢脆皮叉烧!
这个炳胜菜馆第一次听说,但是有机会到广州一定去尝一尝!
作者:
sanchao
时间:
2009-5-25 19:49
楼主可以介绍下格格肉是什么肉的什么制法吗?
作者:
hbyszxl
时间:
2009-5-26 19:43
这些菜看起来都很精致，可是分量都很少啊。
作者:
szxiami
时间:
2009-5-28 03:40
这个，他在广州开了好多家了吧，好象开始有连锁的味道了吧，还是很不错的一家餐馆，值得推荐
赞一下，谢谢楼主
作者:
kkkyyy2222
时间:
2009-5-28 05:42
呢间嘢系广州人都识得啦，老字号了，出品不错，问题就是等位置好麻烦。
作者:
foyueboluo
时间:
2009-5-28 07:48
炳胜的味道确实不错，以前吃过一次。
下次去广州，一定再试试。
作者:
ninghong
时间:
2009-5-28 08:07
美食美味看了令人食欲大动，价格与质量成正比，谢谢楼主分享
作者:
ribi99
时间:
2009-5-28 10:46
炳胜确实不错.我是在江南大道那家吃的.有点贵.
作者:
wertty
时间:
2009-5-29 19:28
好贵的样子，去不起啊，看看过眼瘾么好了。
作者:
185959536
时间:
2009-5-31 00:11
应该发扬广大。但是价位也应合理，高价位也有高价位的理由呀。
作者:
水銀燈
时间:
2009-6-5 17:05
已經不記得有多少次 在凌晨3,4點從夜店玩完就跑去炳勝吃三文魚北極貝刺身了~~~
蒲精(粵語中指經常流連夜店的人,大家將就著理解吧...粵語的很多字眼都是只能意會不能言傳的~)都一定去過的地方
價格不算親民 但是味道絕對不是隨處可見的壽司店幾十塊一斤的刺身可以比擬的!
五六個人去吃一次大概500~600不等...(因為刺身點很多)
炒河粉沒吃過 但是炒米粉挺好吃的~~~
廣州很多地方都喜歡弄冰鎮蔬菜和冰鎮海鮮 芥藍啦~鱔片啦~三文魚啦~海蜇啦~
沾著放了芥末的醬油吃 不小心會被芥末嗆到哭出來~~
作者:
pinpin
时间:
2009-6-5 22:37
珠三角一带真正的美食精髓其实是那种大排档一类的，以原料新鲜主打，一旦入室登堂，口味下降，价格猛抬，已经违背了先前的精神。要么就像香港喜临门那样的价格高，服务好，各项软硬件条件都上台阶。
作者:
孔维琦
时间:
2009-6-9 12:34
标题:
回复 1楼 的帖子
看上去就流口水啊，回去时一定要吃，吃过够才行，不然太遗憾了
作者:
xucheng2
时间:
2009-6-10 00:38
这家我去过，感觉一般，要说海鲜，感觉还不如去番禺那个自助餐那里吃呢
作者:
shilei94945
时间:
2009-6-10 02:08
菜系很多呀,不过我不喜欢吃黄鳝,那玩意儿太恶心了,呵呵,看了就饱了
作者:
yjsl
时间:
2009-6-10 14:44
菜不错啊，就是有点贵，估计吃的爽的话，要费不少银子！
作者:
panjl
时间:
2009-6-10 16:25
炳胜是做鱼生起家的.本就一个大排店,后来做大了,菜不错,但只份量小,三五知已去就可以.人多了就不够吃了.
作者:
约读灵魂
时间:
2009-6-13 16:45
柄胜是广州的知名老店。吃海鲜，除了东江，去的最多的就是这一家了。
作者:
tangaiwu3
时间:
2009-6-17 23:36
同意2楼的看法，希望楼主能多多发觉出广州地区的美食，同时红心送上
作者:
wintar
时间:
2009-6-24 00:32
那里的叉烧真的很好吃，吃了第一块就想吃第二块，不过吃第四块会有腻感，所以最好只吃三块！
北极虾真的挺甜的~也不知道为什么那么甜，自然甜，也不知道从哪里运来的
在这里推荐一个煲，凉瓜排骨煲，不过菜牌不是这个名字，里面有凉瓜包着排骨也有凉瓜包着蛤蜊的，很好吃
炳胜的菜有一个特点就是一定要趁热，越往后越没有味道。
这是我在广州吃到现在最具性价比的饭店，总体评价还是挺高的
作者:
c875928672
时间:
2009-6-24 03:25
谢谢你辛苦了 ,这周就看看，不知道怎么样.
作者:
编制程序5
时间:
2009-6-24 23:33
看图片真是够精致的，不喜欢这种菜馆，7个人一碟菜恐怕不够一人一筷子。
作者:
hahaha1984
时间:
2009-6-25 04:31
这家真的是不错，我一大学舍友就住海印桥南，他说看着炳胜从大排档做起来的，现在都好多分店了，档次口碑都很好。在他极力推荐下去过不少次，次次都是去海印桥南的总店，还就是吃不腻。特别是喜欢招牌脆皮叉烧、榴莲酥，每去必点。倒不是说其他的一般，只是太喜欢那两道了。绝对是五星推荐。大概每次人均消费在60左右吧，不便宜，不过说真喜欢吃粤菜的这辈子一定要去一次才对得住自己的。
作者:
N1GHTMARE
时间:
2009-6-25 09:48
我还是喜欢清淡一点的东西，不太喜欢油腻的东西。像挂着好多奶油的东西，吃不了多少！
呵呵，不过上面的果汁肯定是可以和不少的！
作者:
huaohuao
时间:
2009-6-30 19:12
家常特色，不过看起来那个鸭字头应该味道很不错。
作者:
momii
时间:
2009-6-30 20:17
这家貌似不错啊。可以考虑下次去那里。详细地址记下来
作者:
dz19861030
时间:
2009-6-30 21:18
看你写的6人6菜700多是贵，看了图也觉得贵。没什么值钱的菜。不过你发了10几个菜的图。这么算的话700多也不算贵了，另外酒水也不便宜。这种饭店一瓶啤酒怎么也的10元。
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