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该用户匿名发帖 发表于 2009-9-16 15:50   只看TA 51楼
看着就流口水啊，真是诱人啊。本人是无肉不欢啊。就喜欢扣肉
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gzhz003 发表于 2009-9-16 20:57   只看TA 52楼
卖相挺不错的，很诱人的。不过现在想找到好的香芋头，粉的香芋头，是很不容易的。
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该用户匿名发帖 发表于 2009-9-16 21:18   只看TA 53楼
芋头怎么配肉烧?
广东人都这么吃的?
感觉怪怪的
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squall520viva 发表于 2009-9-17 00:13   只看TA 54楼
没吃过芋头扣肉，只吃过梅菜扣肉，吃起不油不腻
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该用户匿名发帖 发表于 2009-9-17 01:18   只看TA 55楼
这个不算是粤菜吧，众所周知芋头是桂林的荔浦芋头最出名最好吃，荔浦芋扣肉也当地一道名菜
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该用户匿名发帖 发表于 2009-9-17 12:06   只看TA 56楼
看起来真好吃啊，一定领朋友们去试试，在家做也不错啊
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该用户匿名发帖 发表于 2009-9-17 12:06   只看TA 57楼
看起来真好吃啊，哪有啊，下回一定领朋友们去试试
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该用户匿名发帖 发表于 2009-9-18 00:02   只看TA 58楼
下面的那个图是“梅菜扣肉”楼主不要随便贴
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formyself 发表于 2009-9-18 00:25   只看TA 59楼
真正的扣肉，需要起大油锅，色金黄，看则肥，入口不腻，肉的选择，则以肥多瘦少的五花肉为妙~
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该用户匿名发帖 发表于 2009-9-18 19:08   只看TA 60楼
家里常吃，这个要蒸到肥而不腻的效果，让肥肉有种入口即化的感觉。江苏这边的应该偏甜的，不知其他地方的味道如何。
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