rongxins 发表于 2013-10-25 14:29 只看TA 1楼 |
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[转帖] 电饭锅手撕鸡[6P] 电饭锅手撕鸡[6P]材料 嫩鸡一只两斤半左右,老抽一汤匙,生抽一汤匙,盐,糖,料酒一瓶盖,姜片 做法 1.准备一只嫩鸡,洗净 ![]() 2.用盐薄薄的在鸡身上抹一层,鸡肚子里塞上两片姜片,静置五分钟 3.准备一个容器,放入一汤匙老抽,一汤匙生抽,一点点盐,一汤匙糖,料酒一瓶盖,拌匀 4.把3均匀抹到鸡身上,腌制20分钟 5.电饭锅底放上一块鸡肚子里的鸡油(没有就不要了),把葱和姜片平铺在电饭锅底 ![]() 6.把腌制好的鸡放进铺好姜片,葱和鸡油的电饭锅,同时把腌制的调料也一起倒进去,在鸡身上淋一勺色拉油, 插电,按下煮饭键,等.............,等到电饭锅跳起,过十分钟开锅,取出鸡,撕.吃的时候可以配上你喜欢的蘸料,我是用姜末,蒜末,姜汁,几滴生抽,一点点糖和多多的麻油拌在一起,淋在撕好的鸡上,非常好吃。 ![]() |
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captain100 发表于 2013-10-25 17:44 只看TA 2楼 |
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看着很简单,有机会试试,希望味道不错! |
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laodoujiang 发表于 2013-10-25 17:47 只看TA 3楼 |
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一道菜好不好吃,不在于做法简单还是复杂,重要做了才知道。 [ 本帖最后由 laodoujiang 于 2013-10-25 17:49 编辑 ] |
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