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rongxins 发表于 2013-10-25 14:29   只看TA 1楼
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[转帖] 电饭锅手撕鸡[6P]

电饭锅手撕鸡[6P]
材料
嫩鸡一只两斤半左右,老抽一汤匙,生抽一汤匙,盐,糖,料酒一瓶盖,姜片
做法
1.准备一只嫩鸡,洗净
2.用盐薄薄的在鸡身上抹一层,鸡肚子里塞上两片姜片,静置五分钟
3.准备一个容器,放入一汤匙老抽,一汤匙生抽,一点点盐,一汤匙糖,料酒一瓶盖,拌匀
4.把3均匀抹到鸡身上,腌制20分钟
5.电饭锅底放上一块鸡肚子里的鸡油(没有就不要了),把葱和姜片平铺在电饭锅底

6.把腌制好的鸡放进铺好姜片,葱和鸡油的电饭锅,同时把腌制的调料也一起倒进去,在鸡身上淋一勺色拉油,
插电,按下煮饭键,等.............,等到电饭锅跳起,过十分钟开锅,取出鸡,撕.吃的时候可以配上你喜欢的蘸料,我是用姜末,蒜末,姜汁,几滴生抽,一点点糖和多多的麻油拌在一起,淋在撕好的鸡上,非常好吃。
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  • 昨夜風 金币 +4 感谢分享,论坛有您更精彩! 2013-10-25 23:32
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captain100 发表于 2013-10-25 17:44   只看TA 2楼
看着很简单,有机会试试,希望味道不错!
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laodoujiang 发表于 2013-10-25 17:47   只看TA 3楼
一道菜好不好吃,不在于做法简单还是复杂,重要做了才知道。

[ 本帖最后由 laodoujiang 于 2013-10-25 17:49 编辑 ]
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010135 发表于 2013-10-25 19:12   只看TA 4楼
这道菜看楼主说的真简单,有个电饭锅就可以试试尝试,虽然从没做过菜有机会也去试试
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yahoogm 发表于 2013-10-25 19:22   只看TA 5楼
电饭锅家家基本都有。材料方便。貌似有创意!
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spz007 发表于 2013-10-25 20:18   只看TA 6楼
有机会也去试试
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  • Hadeszbc 金币 -3 字数不足,扣3金币。 2013-10-26 23:10
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缘份由天定 发表于 2013-10-25 21:11   只看TA 7楼
这个内容光发太简单了,没法看的。
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大办公2 发表于 2013-10-25 21:43   只看TA 8楼

图看不到

这个是电压力锅的食谱啊
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电驴老友 发表于 2013-10-26 09:11   只看TA 9楼
楼主这个方法新颖也方便,可以试一下。不过,手撕鸡要好吃,很大部分也在于调料,要是能够有详细的调料秘方,就更好了。
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tk747 发表于 2013-10-26 10:48   只看TA 10楼
不加水不会糊了吧-  - 。。。严重怀疑啊
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