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[转帖] 话梅可乐煮鸡翅[7P]

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1楼 大 中 小 发表于 2013-10-22 09:46  只看该作者
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话梅可乐煮鸡翅[7P]






烹制方法　

材料：鸡翅（8只）、话梅（一包）、可乐（一瓶）
调料：片糖(适量）、老抽（适量）



1　把鸡翅洗干净，用厨房纸吸干鸡翅表面的水分。



2　在鸡翅背面划几刀，好让鸡翅在短时间内容易入味。



3　烧热油锅，油热后下鸡翅，先煎鸡皮厚的那一面，煎至鸡翅微微呈金黄色，继而翻转继续煎香。



4　倒入整瓶可乐，如果不想煮太长时间可乐可以少倒一些。



5　放入话梅，酱油调味，盖上锅盖慢火煮至收汁。



6　酱汁收得差不多时，将鸡翅夹出，用勺子将酱汁淋在鸡翅上，话梅放旁边点缀就完成啦。



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  • 昨夜風 金币 +4 感谢分享，论坛有您更精彩！ 2013-10-22 17:53

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2楼 大 中 小 发表于 2013-10-22 10:51  只看该作者
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可乐鸡翅膀倒是经常吃，不过加了话梅就不知道是什么滋味了

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beamsley

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3楼 大 中 小 发表于 2013-10-22 23:45  只看该作者
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放不同的话梅估计有不同的差异吧，上次自己试了次。

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qqqiian

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4楼 大 中 小 发表于 2013-10-23 02:10  只看该作者
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传说中的可乐鸡翅吗，做法简单，味道也不错，可以在家里试试看

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和尚爱飘柔

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5楼 大 中 小 发表于 2013-10-24 05:07  只看该作者
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看上去还不错 这种做法既简单 又方便 而且好吃

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ljf1105

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6楼 大 中 小 发表于 2013-10-24 05:38  只看该作者
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片糖在什么时候放的，有什么用都没有说到啊

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shou123shou123

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7楼 大 中 小 发表于 2013-10-24 09:55  只看该作者
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绝对好吃。我以前做过。就是太胖人了。一个月吃了几次。。。结果长了好几斤。。。话说真的吃多少涨多少肉。

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regalwyb

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8楼 大 中 小 发表于 2013-10-29 21:12  只看该作者
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这个话梅可乐煮鸡翅小盆友们肯定都喜欢吃啊

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